ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ ಘನೀಕರಿಸುವ ಟ್ಯಾಂಕ್

ಅವಲೋಕನ:

ಸೀಫುಡ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಕ್ರಯೋಪ್ರೆಸರ್ವೇಶನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಘನೀಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ.ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನ -195.8 ℃, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮಾಧ್ಯಮವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.ದ್ರವರೂಪದ ಸಾರಜನಕವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು 200 ℃, ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಷಿಪ್ರ ಘನೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಶವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು, ಆಹಾರವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ರಾನ್ಸಿಡಿಟಿಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮೂಲ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಘನೀಕರಣವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೀಫುಡ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಅನ್ನು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಘನೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ವೇಗದ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ, ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯ, ಕಡಿಮೆ ಉಪಕರಣದ ಇನ್‌ಪುಟ್ ವೆಚ್ಚ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೆಚ್ಚ, ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆ, ಶಬ್ದವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಇಲ್ಲ.ಲಿಕ್ವಿಡ್ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ರಿಗ್ರಿಜರೇಶನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೀಜರ್‌ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

○ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ (<0.8%) ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ನಷ್ಟದ ದರವನ್ನು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ವಾತ ಬಹು-ಪದರದ ನಿರೋಧನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

○ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ನ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನೈಜ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಸಂಭಾವ್ಯ ದೋಷಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳ ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಶೇಖರಣಾ ಸರಕುಗಳ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೋದಾಮಿನ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿನ ಸರಕುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

○ 10 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಳ ಮತ್ತು ಹೊರ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

○ಆಂತರಿಕ ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಟ್ರೇ ರಚನೆಯು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ತಿರುಗುವ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

○ ತೊಟ್ಟಿಯ ಬಾಯಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು -190 ಡಿಗ್ರಿ C ಗೆ ತಲುಪುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಕೂಲಗಳು:

○ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದ ಕಡಿಮೆ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ
ಹೈ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಮಲ್ಟಿಲೇಯರ್ ಇನ್ಸುಲೇಶನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದ ಕಡಿಮೆ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ನಷ್ಟದ ದರವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

○ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಲಿಕ್ವಿಡ್ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಘನೀಕರಣ, ಆಹಾರ ಐಸ್ ಸ್ಫಟಿಕ ಕಣಗಳು ಕನಿಷ್ಟ, ನೀರಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಬಹುತೇಕ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರಾಸಿಡಿಟಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

○ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್, ಪ್ರತಿ ಟ್ಯಾಂಕ್ ತಾಪಮಾನದ ನೈಜ-ಸಮಯದ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ಮಾನಿಟರಿಂಗ್, ದ್ರವ ಮಟ್ಟದ ಎತ್ತರ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಭರ್ತಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ದೋಷ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಾಸ್ತಾನು ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಸರಕುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ನಿರ್ವಹಣೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ.